Schwangerschaft und die ersten Monate mit Baby sind zwei besondere Lebensphasen und eine bewegende Zeit, voll mit Vorfreude, Spannung, Glücksgefühlen, aber hin und wieder auch mit schlaflosen Nächten und Chaos.
Gleichzeitig sind die Schwangerschaft und beispielsweise auch die Stillzeit zwei Lebensabschnitte, welche hohe Anforderungen an den weiblichen Körper stellen.
Während der Schwangerschaft wird das Baby über die Nabelschnur mit ernährt. Es wird mit Nährstoffen und Vitaminen aus deinem Blut versorgt und erhält so alles, was es für seine Entwicklung benötigt. Während der Stillzeit in den ersten Lebensmonaten wird das Neugeborene über die Muttermilch mit wichtigen Nährstoffen und Energie versorgt.
In diesem Artikel erfährst Du, was bei dem Thema Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit zu beachten ist, auf welche Lebensmittel man mit Baby im Bauch besser verzichtet und in welchen Situationen yfood ein praktischer Begleiter für Mamas sein kann.
Energiezufuhr und wichtige Nährstoffe während Schwangerschaft und Stillzeit
Ein verbreitetes Missverständnis während der Schwangerschaft ist das "Essen für zwei". Natürlich muss die Mutter wie auch das Baby im Bauch ausreichend mit Energie und Nährstoffen versorgt werden – schließlich wird ein neuer Mensch Zelle für Zelle "gebaut". Der tatsächliche Mehrbedarf an Energie – also an Kalorien – steigt während der Schwangerschaft jedoch nur geringfügig an. Erst ab dem 4. Schwangerschaftsmonat wird laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zusätzliche Energiezufuhr von 250 kcal/ Tag und ab dem 7. Schwangerschaftsmonat von 500 kcal / Tag als Richtwerte empfohlen.
Die empfohlene Gewichtszunahme während der Schwangerschaft für Frauen mit einem normalen Körpergewicht liegt durchschnittlich zwischen 10 und 16 kg. Einen großen Anteil an der Gewichtszunahme hat das heranwachsende Kind, das Wachstum von Plazenta, aber beispielsweise auch der Volumenanstieg von Flüssigkeiten im Körper.
Für Stillende liegt der tägliche Energieverbrauch ebenfalls etwas höher. Die Muttermilch selbst ist energie- und sehr nährstoffreich. Gleichzeitig ist die Produktion von Muttermilch sehr aufwendig ist und verlangt dem Körper der Mutter zusätzliche Energie ab. Für Mütter, die ausschließlich stillen, gilt daher ein Richtwert von 500 kcal/Tag als zusätzliche Energiezufuhr. [1] [2]
Im Vergleich zum nur gering erhöhten Energiebedarf steigt der Bedarf an einzelnen Vitaminen und Mineralstoffen in der Schwangerschaft deutlich stärker. Während der Schwangerschaft sollte die werdende Mama also bei ihrer Ernährung vielmehr für zwei denken, aber nicht für zwei essen.
Ein besonders wichtiger Nährstoff ist das Vitamin Folsäure. Es ist von zentraler Bedeutung für Wachstumsprozesse und die Zellteilung des Babys. Außerdem ist eine gute Jodversorgung elementar für die Entwicklung von Gehirn und Nervensystem des Babys sowie für die erhöhten Schilddrüsenhormone der Mama. Da der Mehrbedarf dieser beiden Nährstoffe schwer über die Ernährung gedeckt werden kann, sollten sie während der Schwangerschaft zusätzlich als Supplement eingenommen werden.
Auch der Eisenbedarf steigt während der Schwangerschaft an, und zwar auf das Doppelte. Mageres Fleisch, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Sesam und Aprikosen sind eisenreiche Lebensmittel. Sie können den erhöhten Eisenbedarf während der Schwangerschaft ausgleichen, sodass nur bei einem, durch den Arzt festgestellten, Eisenmangel ein Supplement eingenommen werden muss.
Ernährung während Schwangerschaft und Stillzeit
In der Schwangerschaft und Stillzeit ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung von besonderer Bedeutung: Möglichst viel frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte, ergänzt durch Milchprodukte, Fisch, mageres Fleisch und Eier. Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränke und fettreiche Snackprodukte sollten nur in Maßen zu sich genommen werden. Zusätzlich ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr wichtig.
Gleichzeitig sind nicht alle Lebensmittel oder Zubereitungsarten während der Schwangerschaft wie in einer normalen ausgewogenen Ernährung geeignet. Grund dafür ist die Infektionsgefahr durch Bakterien, wie Listerien oder Toxoplasmen. Insbesondere rohe Bestandteile von Wurst, Milch, nicht durchgegartes Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte sowie weichgekochte Eier können mit diesen Bakterien kontaminiert sein und sollten deshalb gemieden werden. Auch auf Rohmilchprodukte wie beispielsweise Rohmilchkäse, Weichkäse oder Blauschimmelkäse sollte verzichtet werden. [3] [4]
Koffeinhaltige Getränke können bis zu einer gewissen Menge ohne Bedenken konsumiert werden. 200 mg Koffein pro Tag gelten auch für Schwangere als unproblematisch, was ungefähr bis zu 2 Tassen Kaffee bzw. Tee sind. [5] Darüber hinaus sollten koffeinhaltige Lebensmittel und Getränke vermieden werden. Auf Alkohol sollte natürlich während der gesamten Schwangerschaft und Stillzeit verzichtet werden.
yfood während der Schwangerschaft/ Stillzeit
Gerade vor der Geburt oder in den ersten Wochen nach der Geburt benötigt der Körper der Mutter viel Ruhe. Selbstverständlich findet man in dieser Phase nicht immer die Zeit und Energie, täglich frisch und vollwertig zu kochen. Hier können die Smart Food Lösungen von yfood eine äußerst einfache und ausgewogene Alternative zu regulären Fertigprodukten und ungesunden Snacks schaffen. Smart Food sollte immer Teil einer vielfältigen Ernährung sein und frische ausgewogene Mahlzeiten nicht ersetzen. Die Trinkmahlzeiten von yfood mit ihrem vollwertigen Nährstoffprofil eignen sich insbesondere in stressigen Situationen und sind leicht verfügbar und können so den neuen Alltag erleichtern. Unsere yfood Produkte sind unter höchsten hygienischen Vorkehrungen aseptisch hergestellt und der Verzehr für schwangere und stillende Frauen ist absolut unbedenklich.
Mit den yfood Trinkmahlzeiten, Riegeln und Hot Bowls kann man zudem die Energiezufuhr und Nährstoffaufnahme ganz easy nachvollziehen. Denn durch den besonderen Complete Nutrition Ansatz, enthalten die yfood Produkte alle essenziellen Makro- und Mikronährstoffe in einem ausgewogenen Verhältnis. Durch unsere licht- und luftundurchlässigen Verpackungen stellen wir sicher, dass sich die Nährstoffe über die Haltbarkeit nicht abbauen und auch drin ist, was draufsteht.
Ein yfood Classic Drink liefert dir beispielsweise bereits über 30 g Proteine, was den Erhalt der Muskulatur unterstützt und dem erhöhten Eiweißbedarf [5] während der Schwangerschaft zugutekommt. Zusammen mit den enthaltenen Ballaststoffen, pflanzlichen Ölen, Kohlenhydraten und allen 26 Vitaminen und Mineralstoffen liefern die yfood Drinks ein vollwertiges und ausgewogenes Nährstoffprofil. So können werdende oder frischgebackene Mamas den Mehrbedarf an Nährstoffen und Energie auch in stressigen Situationen ausgleichen und unterstützen, wenn gerade keine Zeit und eine frische Mahlzeit verfügbar ist. Genau in solchen Situationen kann yfood in eine ausgewogene und vielseitige Ernährung integriert werden.
Lediglich der Konsum der Sorte Cold Brew Coffee sollte aufgrund des enthaltenen Koffeins vermieden werden.
- [1] https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/bevoelkerungsgruppen/schwangere-stillende/handlungsempfehlungen-zur-ernaehrung-in-der-schwangerschaft/
- [2] https://www.dge.de/presse/pm/was-schwangere-nicht-essen-sollten/
- [3] https://www.eufic.org/de/gesund-leben/artikel/ein-gesunder-weg-durch-die-schwangerschaft
- [4] https://www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/fit-durch-die-schwangerschaft/essen-und-trinken-in-der-schwangerschaft/
- [5] Stephens, T.V., et al. "Protein requirements of healthy pregnant women during early and late gestation are higher than current recommendations." The Journal of nutrition 145.1 (2015): 73-78.